Le blog de funnycake

Lorsque nous avons parlé de son gâteau d'anniversaire avec Delphine, je lui ai demandé ce qu'elle avait envie. Elle m'a dit "d'étoiles". Peut-être en ai-je un peu trop mis, l'essentiel est qu'il lui a plu, et que ces invités aient aimé. Le premier étage...

En décorant ce gâteau au chocolat,d'après une recette que Monique faisait souvent,j'ai commencé à modeler ces petites fleurs, en pensant à elle. Je n'ai eu envie que de roses pour elle. Je pense qu'elle l'aurait aimé

Enfin il fait beau, dans le jardin de Christine les fleurs vont bientôt sortir. Ce soir, des fleurs dans l'assiette de ses invités. Gateau au yaourt , couches de glaçage au nutella/mascarpone

J'aime vraiment les gâteaux blancs. J'aime aussi les gâteaux à plusieurs étages. Si on hésite entre plusieurs goûts,ça permet de choisir plusieurs saveurs, une par étage. Si vous souhaitez un gâteau à plusieurs étages, mais que vous n'avez que 20 convives...

Lors de mon dernier séjour à USA, il y a deux ans, j'ai eu l'occasion de visiter l'atelier d'une cake designer, et son travail m'avait enchanté. Dans un coin de l'atelier une Marylin Monroe plus grande que nature en pâte à sucre . Elle m'a autorisé à...